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Flores Ser

Neste espaço partilho acerca de alimentação vegan saudável, alternativas ecológicas e terapias e produtos caseiros que elevam a nossa conexão e bem-estar. Namaste

Flores Ser

Neste espaço partilho acerca de alimentação vegan saudável, alternativas ecológicas e terapias e produtos caseiros que elevam a nossa conexão e bem-estar. Namaste

Senhora dona salada de quinoa e grão

11.09.19, Flores Ser
Salada simples, deliciosa e super fácil de preparar.  Um mimo para os dias quentes de Verão  Ingredientes:  QuinoaGrão de bico Cenoura BeterrabaPepino Espinafres Tempero:  Sumo de limão, azeite, coentros frescos e pimenta preta Modo de preparação:  Cozer quinoa: Para um caneca de quinoa coloca duas de água, deixa ferver e cozinhar em lume médio. Quando a água tiver evaporado prova, se as sementes tiverem um pouco duras adiciona mais água até obteres uma consistência (...)

Salada de quinoa com legumes no forno e abacate

23.12.18, Flores Ser
Pratos coloridos, ricos, deliciosos!  É disto que se trata este espaço. Ficamos com fome só de apreciar as fotos, comemos sem culpa porque alimentamo-nos com comida viva que nutre todas as partes do nosso ser e deixa os nossos sentidos em êxtase.  Comer saudável não é sinónimo de comer pouco ou de comida aborrecida com pouco sabor. Muito pelo contrário! As opções são infinitas.  Sendo vegan, sem comer soja, derivados, nem açucares refinados, muitas vezes perguntam -me (...)

Churrasco vegan

21.12.18, Flores Ser
Adoro churrascos! Adoro dias quentes de Verão onde a família e os amigos se juntam à volta de um fogareiro e de uma mesa para partilhar e conviver. O que mais gosto de comer em dias de churrasco são espetadas de legumes e fruta, a diversidade de possibilidades e acompanhamentos deste prato é infinita. Aqui vão algumas sugestões, espero inspirar-te.  ESPETADAS: Num pauzinho de espetada coloca pedaços de courgette, ananás, tomate cherry, cogumelos, pimento vermelho. Cria (...)

Salada quente de couscous

21.12.18, Flores Ser
Uma receita quentinha e deliciosa! Saudável, nutritiva que sacia corpo e alma. No Inverno é importante consumirmos alimentos quentes de forma a ajudarmos o processo digestivo do nosso organismo especialmente à noite. Esta receita é fácil e rápida de preparar, tem alimentos de todas as categorias de forma a nutrirmos profundamente todas as partes do nosso ser. Espero inspirar-te. Se experimentares diz-me o que achas. Desfruta do processo de criação enquanto cozinhas e coloca a (...)

Massa integral com molho de tomate e manjericão

20.12.18, Flores Ser
Eu pessoalmente não sou muito fã de massa mas às vezes sabe-me muito bem, especialmente se for acomapnhada com um molho rico e saboroso.  Vais-te aperceber ao explorar o meu blog que os meus acompanhementos preferidos são batata doce assada e quinoa mas visto que tenho tanta diversidade de alimentos ao meu dispor adoro variar e explorar as diferentes possibilidades.  Esta receita como todas as que partilho é simples e rápida de preparar. Espero inspirar-te.  MODO DE PREPARAÇÃO (...)

Salada de feijão frade, verdes cozidos e batata no forno

17.12.18, Flores Ser
Este é um prato rápido e fácil de preparar, super nutritivo e delicioso. Aqui vai a receita: MODO DE PREPARAÇÃO: Pré-aquece o forno a 180ºC. BATATA ASSADA:Começa por dar uma fervedura na batata. Quando conseguires perfurá-la com um garfo mas vires que ainda não está completamente cozida desliga o fogão e retira a água. Corta a batata ao meio, coloca-a numa assadeira, tempera a gosto (pimenta preta, açafrão, segurelha) e coloca-a a assar. LEGUMES COZIDOS:Corta os legumes ( (...)

Lentilhas verdes com arroz de forno e legumes assados

16.12.18, Flores Ser
As lentilhas são um alimento altamente nutritivo. São ricas em proteína, vitaminas e sais minerais e são as mais digestas de todas as leguminosas. Podem ser consumidas na sopa, em saladas, patês, massas, croquetes, hamburgueres, germinadas, enfim até onde a imaginação nos levar.  Esta receita é simples, o prato é completo, rico, saciante e muito, muito saboroso! Adoro refeições quentes e nutritivas nesta estação fria. Aqui vai a receita desta maravilha:  MODO DE PREPARAÇÃO: Pré-aquece o forno a 180ºC

Salada quente de grão, batata à murro e abóbora

14.12.18, Flores Ser
Delícia, delícia! É o que tenho a dizer deste prato quente, rico e saciante! As cores do prato são cores quentes, é uma óptima refeição para dias frios altamente saudável, nutritiva. Espero inspirar-te com esta divindade. MODO DE PREPARAÇÃO: Pré-aquece o forno a 180ºC; ABÓBORA Coloca numa assadeira abóbora curtada aos pedaços, rega com azeite, um pouco de vinho branco e tempera a teu gosto (sugestão: segurelha, alecrim, ervas de provence, pimenta preta);Leva ao forno e (...)